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      秋天,又一種應季水果上市,適當吃些對心腦血管疾病有好處
      發布時間:2021-09-18來源:新浪網編輯:大連廣譽遠中醫醫院

      秋天,又到了一種應季水果上市的時候,那就是石榴。當下,正是石榴成熟上市的季節,酸甜多汁,營養豐富,在心血管疾病較高發的秋季吃點它,對健康的好處還是很多的!


        





       


        它是血管“保潔員”


        對于我們常見的心血管疾病來說,它們的出現多多少少與血管里的脂肪量增多有關系。


        而石榴里含有機酸,能夠把血管里面脂肪類物質消除掉一部分、還能保護血管彈性,因此有比較好的養生防病功效。


        此前,《美國臨床營養》上曾刊登的一項研究表明:每天飲用57~85克石榴汁(國外研究中的石榴汁多是將籽、皮及中隔部分一起榨的汁),連續兩周,可將人體的氧化過程減緩40%,并減少已沉積的氧化膽固醇。


        英國的一項研究也表明,對于動脈粥樣硬化的患者,如果每天喝50毫升的石榴汁,一年之后病情就會有改善。


        所以說,秋天的石榴大家千萬別錯過。但是,畢竟是水果,請客觀看待其作用。


        





       


       


        快速剝石榴的方法


        石榴雖然有豐富的營養價值,但不少人認為石榴吃起來頗為“費勁”。其實,只要找到方法,石榴吃起來還是很簡單的。


        1、剝皮


        剝石榴時,可先從石榴頂部用刀劃破皮,切出一個“蓋”,然后再沿石榴棱分別切一刀,就可以掰成一瓣一瓣的石榴,吃起來就方便很多。


        2、脫籽


        如果您不習慣上述的剝石榴方法,這還有一個備選方法——一檔節目曾介紹了一個利用鍋鏟剝石榴籽的方法,我們一起來看看。


        第一步:劃開石榴表皮。


        第二步:將石榴掰成兩半。


        第三步:掰松石榴表皮。


        第四步:將石榴倒扣并用鍋鏟“拍背”。


        石榴籽就能輕松脫落啦!本文部分圖片內容來源于網絡,如有侵權,請聯系刪除。

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